密语
I.G.T. 佩斯卡拉丘陵
本款葡萄酒价值不凡，她圆润流畅，风味宜人，
既可搭配多种菜肴，又可用于独处时深思独酌。
品鉴笔记
由晚收的蒙特普尔恰诺和梅洛酿制而成，酒体散发的芬芳带有奢华之感，同时又不失柔和。
其糖分来源于超过30年树龄的晚收葡萄，融于马拉斯加酸樱桃、李子和红色水果的优雅气息中，
单宁和谐而平衡。其香气逗留于味蕾之上，芬芳圆润，果味丰富。
本款葡萄酒价值不凡，她圆润流畅，风味宜人。
既可搭配多种菜肴，又可用于独处时深思独酌。
详细信息
分类
静止干红
葡萄种类
阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺，梅洛
颜色
红
酒精度
14.5%
葡萄园
所在地：罗萨露拉庄园-皮耶特拉尼科
树龄：35年
种植密度：1600株/公顷
每株产量：2.5千克
每公顷产量：40公担
农业种类：有机认证和德米特（Demeter）生物动力农业认证
海拔高度
450米
采摘技术
轻微晚收型，蒙特普尔恰诺采摘于10月底，梅洛采摘于10月上旬。
酿造工艺
本款酒由两种不同的葡萄品种酿制：梅洛带皮浸渍12天，蒙特普尔恰诺带皮浸渍16天。接着葡萄酒被倒入木桶完成苹果酸-乳酸发酵，而后放入钢桶熟成。
风味品鉴轮盘
“未言的爱像是瓶中未倒出的葡萄酒：无法解渴。”
- 乔治∙赫伯特 -
获奖情况
国际奖项
2019
China Wine & Spirits Awards
Hong Kong
双金奖
2018
China Wine & Spirits Awards
Hong Kong
铜奖
2017
Sèlections Mondiales des Vins
Québec
Canada
金奖
San Francisco International Wine Competition
San Francisco
USA
铜奖
2016
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
铜奖
Sommelier Wine Awards
London • UK
银奖
2015
Mundus Vini
Germany
金奖
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
铜奖
Decanter Wine Awards
London • UK
提名奖
2014
Mundus Vini
Germany
银奖
Vinalies Internationales
Paris • France
银奖
Councours Mondial de Bruxelles
Bruxelles • Belgium
银奖
Sommelier Wine Awards
London • UK
铜奖
Decanter Wine Awards
London • UK
提名奖
2013
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
金奖